Los Blends de Wolstton Coffee
¿Los Mejores Cafés de Mundo?
Desde Wolstton Coffee hemos querido ir más allá con respecto al Café de Islas Galápagos y hemos creado Blends, intentando ser los Mejores Cafés del Mundo y en cada uno de ellos relacionamos una o dos características distintas de las Islas Galápagos.
1-Su biodiversidad y sostenibilidad ecológica y social Wolstton Camanay
Blend de Islas Galápagos con otros orígenes que destacan por su carácter sostenible tanto ecológico como económico y social: Café Amazónico de Ecuador, Costa Rica Tarrazú Honey de Coopetarrazú (Cooperativa de Mujeres) y Etiopía Yirgacheffe

2-El espíritu de aventura Wolstton Henalu
Blend de Islas Galápagos con otros orígenes también relacionados con playas míticas para la práctica del surf, la aventura y conexión con el entorno destacan en la viveza de sus características: Hawái Kona, Australia Skybury, Sumatra Mandheling
3-El santuario de la naturaleza Wolstton Kirati
Blend creado para resaltar el entorno y su relación global de todos los seres que lo componen. Santuarios de la naturaleza que Invitan a la introspección y la calma gracias a su sutileza: Además de café de Islas Galápagos su blend tiene Café de Nepal proveniente de una fundación relacionada con un orfanato.
4-La pureza y autenticidad del café Wolstton Baltra
Blend que representa la pureza y la esencia de Islas Galápagos al que únicamente hemos añadido un toque de grano Gesha que le aporta originalidad. Resaltamos la rareza que supone nuestro café y el milagro de la naturaleza que representa gracias a factores que se unen para generar algo único.
5-Su relación universal con el resto del mundo Wolstton Mirovia
Blend de cafés con orígenes de los 5 continentes, probablemente único en el mundo con esta característica.
Kenia AA Top Massai, Sumatra Mandheling, Papúa Nueva Guinea e Isla de la Palma se conjuntan con Islas Galápagos en este café cosmopolita en un equilibrio notable.
Sería el mayor homenaje a Darwin y su teoría de la evolución expresada en aquello que nos une y a su vez nos hace diferentes y únicos
En otros post hablaremos con más profundidad de cada uno de los Blends Wolstton
Antonio Minicozzi
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