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Aquenio Descafeinado

18,00 36,00 (IVA inc.)

Uno de los descafeinados más particulares que se hayan creado: elaborado con variedades de Etiopía, Sumatra, México, Guatemala y Brasil.

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Wolstton Aquenio es, posiblemente, uno de los descafeinados más particulares que se hayan creado hasta el momento. En primer lugar, es el único descafeinado elaborado con 5 variedades de altísima calidad: Etiopía, Sumatra, México, Guatemala y Brasil. A su composición se le suman dos procesos naturales de extracción de la cafeína: Swiss Water y Mountain Water Process, sin utilización de químicos y con agua de manantial de montaña. Estos dos aspectos, la composición y el proceso de extracción de cafeína, conforman un blend con textura, cuerpo y sabor, con la calidad de cafés de especialidad y con la singularidad de la marca Wolstton, pero sin cafeína.

Resultado en cata

Visual
Sugerente crema color nuez moscada con surcos más claros.
Aroma
Singular aroma herbáceo con recuerdos tostados.
Gusto
Ágil paso de boca, peso de café, marcada acidez.
Final
Equilibrado contraste entre una gran acidez cítrica y el amargor justo.