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Baltra

Îles Galapagos

18,00 39,60 

Mélange composé de café de spécialité des îles Galapagos et d’une touche délicate de la variété Gesha. Baltra incarne toutes les valeurs de la marque Wolstton.

Elige

La personnalité de notre café Baltra résume à elle seule toutes les valeurs de Wolstton. Élaboré avec le café des îles Galápagos, il renferme une touche délicate de la variété Gesha, qui vient compléter la pureté du café des îles, en y ajoutant une note de douceur, une légère acidité et une sophistication aromatique. L’origine de ce café explique son caractère exceptionnel. Le climat des îles Galápagos, l’origine volcanique de ses sols et la combinaison de nutriments charriés par les courants océaniques de cette région produisent un café unique, original et de grande qualité.

Résultat de la dégustation

Visuel
Belle crème dorée de couleur noisette avec des veines plus claires.
Arôme
Arôme exquis de fruits secs et de notes grillées avec un soupçon de lait.
Goût
Large spectre riche en nuances, vineux, avec un fond de caramel réconfortant.
Finale
Longue et inhabituelle, avec un équilibre entre douceur, salinité, acidité et amertume qui persiste.

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